Hoegaarden
Бельгия, алкоголь 4,6 %, плотность 11,7%
Пиво Hoegaarden – светлое и приготовлено с добавлением пряностей. О! Аромат пряностей, запахи дальних стран и сказочных приключений! Бельгия, пронизанная ветрами и туманами Атлантики! Изначально в Hoegaarden ароматизировали своё пиво кориандром, чуть позднее добавили апельсиновые корочки и получили то, что надо – очаровательное очень осязаемое и такое невесомое пиво.
Со временем выяснилось, придающий напитку волшебства цитрусовый аромат возможен только в одном случае – если при приготовлении пива была использована цедра апельсинов исключительно сорта кюрасао. Удивительно, но что-то такое эти плоды впитывают на своей знаменитой родине, что превращает бокал Hoegaarden в солнечный пламень. Да, и ещё одно. Пиво Hoegaarden принято пить только очень холодным. Заметьте, не охлаждённым, а именно холодным – 2–3 градуса по шкале Цельсия. В таком виде оно незабываемо. «Хугарден» по этой причине иначе как холодным солнцем и не называют.
