Blanche de Bruxelles
Бельгия, алк. 4,6%, пл. 13%
Пшеничное белое пиво двойной ферментации, нефильтрованное. Старинный сорт пива, которым славились фермеры старого Брабанта (Бельгия), варившие его на своих домашних пивоварнях. Будучи истинными мастерами своего дела они использовали только свое самое лучшее зерно. Благодаря высокому содержанию (40%) пшеницы, пиво обладает естественной мутностью. Для придания особого аромата во время процесса варения в пиво добавляется кориандр и апельсиновая цедра. Сам процесс пивоварения, включающий в себя длительное настаивание, протекает очень медленно. Нужно сделать лишь один глоток этого восхитительного напитка, чтобы оценить его свежесть и мягкий аромат с нотками апельсина. Это поистине уникальное пиво.